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问题:

[多选] 培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有()。

提供Ca++。中和有机酸。补充碳源。提供能源。

问题:

[单选] 蘑菇栽培管理特点是需要()。

光照。覆土。低温。高湿。

问题:

[多选] 培养料中麸皮、米糠的主要作用有()。

补充维生素。提供碳源。提供氮源。提供矿质元素。

问题:

[单选] 食用菌的孢子着生在()上。

菌褶。菌盖。菌柄。菌环。

问题:

[单选] 金针菇栽培中产生针尖菇的原因主要是()。

营养不良。温度偏低。C/N失调。CO2浓度过高。

问题:

[多选] 珊瑚丛型猴头产生的原因主要有()。

营养不良。温度偏低。C/N失调。CO2浓度过高。

问题:

[单选] 鹿角状灵芝产生的原因主要是()。

营养不良。温度偏低。C/N失调。CO2浓度过高。

问题:

[单选] 绝大多数食用菌有菌柄,其着生位置有:1)中央生,2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为()。

中央生和侧生。侧生和中央生。偏生和偏生。中央生和中央生。

问题:

[多选] 生长最适pH为中性的食用菌有()。

草菇。香菇。平菇。蘑菇。

问题:

[单选] 菇体最小能促进儿童生长发育的食用菌为()。

平菇。金针菇。蘑菇。灵芝。