问题：
[填空题] 翻堆的作用是（）、（）、（）及（）、（）。
问题：
[填空题] 培养料发酵时出现的白色粉末物是（）。
问题：
[填空题] 食用菌在发菌期光线要（），在分化期光线要（）。
问题：
[填空题] 将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
问题：
[填空题] 湿热灭菌比干热灭菌效果好的主要原因是（）、（）。
问题：
[填空题] 鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。
问题：
[填空题] 为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。
问题：
[填空题] 按照菌种生产程序，菌种生产的主要设备有（）、（）、（）、（）等。
