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食用菌题库
问题:
[单选] 金针菇在伸长期应()。
加强通风。不能通风。少通风。
参考答案
问题:
[单选] 菌丝体是食用菌的()。
营养体。繁殖体。产孢结构。休眠结构。
参考答案
问题:
[单选] 子实体是食用菌的()。
营养体。繁殖体。菌丝体。休眠结构。
参考答案
问题:
[单选] 目前世界范围内,食用菌产量最多的国家是()。
美国。法国。中国。日本。
参考答案
问题:
[单选] 物品在100℃热水中煮10分钟的方法属于()。
灭菌。消毒。防腐。除菌。
参考答案
问题:
[单选] 食用菌温度型的划分是根据()。
菌丝体生长适温。子实体生长适温。子实体分化适温。孢子萌发的适温。
参考答案
问题:
[单选] 母种转管常用的工具是()。
接种铲。接种环。接种刀。
参考答案
问题:
[单选] 制母种时,常用定容的量桶规格为()。
100ml。2000m。100ml,500ml,1000ml。250ml。
参考答案
问题:
[单选] 原种培养基制作时,一般麸皮的添加量为()。
15-20%。10-15%。5-10%。5%。
参考答案
问题:
[单选] 香菇等种类的食用菌,子实体形成时需温差刺激,属于()。
稳温结实。中温结实。高温结实。变温结实。
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