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食用菌题库
问题:
[单选] 如果菌种培养后期,经常会出现棉花塞及料面长杂菌斑,这是由于培养场所()所引起的。
过湿。温度过高。过于干燥。通风不良。
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问题:
[单选] 凡是熟料栽培的食用菌,接种时都要()。
无菌操作。在通气良好的室外接种。在密闭的小房子内。
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问题:
[单选] 平菇需要温差的生长期是()。
发菌期。子实体生长期。分化期。
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问题:
[单选] 手提式高压蒸汽灭菌锅灭菌时不宜装得过满,应留()空隙。
1/3。1/4。1/5。1/6。
参考答案
问题:
[单选] 子实体发育阶段空气湿度一般为()。
60%。70%。80%。80-95%。
参考答案
问题:
[单选] 决定栽培成功的关键期是()。
分化期。发菌期。子实体生长期。
参考答案
问题:
[单选] 若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()。
母种。原种。栽培种。
参考答案
问题:
[单选] 经过灭菌处理,培养料的ph值一般可()。
上升。下降。上升或下降。稳定。
参考答案
问题:
[单选] 非熟料栽培用的塑料袋筒是()。
聚乙烯。聚丙烯。聚氯乙烯。
参考答案
问题:
[单选] 细菌污染的原因往往是()造成的。
培养料种类。灭菌不彻底。灭菌上热过快。灭菌降温太快。
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