问题:
[单选] 用于感官评吸的评价认识性样品分为()。
单料烟和成品烟。滤嘴烟和无嘴烟。单料烟和无嘴烟。无嘴烟和成品烟。
问题:
[单选] 一般来讲,评吸的基本方法有()。
整体循环评吸法和单一形式。局部循环评吸法和单一形式。整体循环法和局部循环评吸法。单一形式和密封形式相结合。
问题:
[单选] 苦味不受温度影响,可被()掩盖或中和。
甜味。酸味。咸味。以上都对。
问题:
[单选] 酸味受温度影响,温度高到一定时酸味消失,有时可能出现()
苦味。咸味。甜味。苦味和咸味。
问题:
[单选] 咸味受温度影响,温度高时咸味强度()。
增浓。增重。增强。减弱。
问题:
[单选] 甜味不受温度影响,但对()有掩盖作用。
酸味和苦味。苦味和咸味。酸味和咸味。咸味。
判断烟气的刺激性。烟气的柔和与细腻程度。烟气劲头的大小。以上都是。