问题：
[问答题,简答题] 抗原的基本特性有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 构成抗原的基本条件如何？
问题：
[问答题,简答题] 简述抗体的结构及类别。
问题：
[问答题,简答题] 简述抗体产生的规律，了解此规律有何意义？
问题：
[问答题,简答题] 常用的免疫学技术有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 免疫学有哪些方面的应用？
问题：
[填空题] 食品生物技术的包括食品与基因工程、（）、食品与发酵工程、食品与细胞工程、食品与蛋白质工程。
问题：
[填空题] 核苷酸的组成一分子（脱氧）（）、1个磷酸基和1个含氮碱基。
