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问题:

[判断题] 固体发酵生产酶的缺点是劳动量大.

正确。错误。

问题:

[判断题] 固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.

正确。错误。

问题:

[判断题] 发酵工程中的连续培养是一种在封闭系统中进行的培养方法.

正确。错误。

问题:

[判断题] 温度对发酵的影响体现在不仅会影响微生物细胞生长而且也会对代谢产物的生成产生影响

正确。错误。

问题:

[判断题] 在发酵过程中,培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.

正确。错误。

问题:

[判断题] 发酵工程的连续培养中的微生物细胞所处的环境条件自始至终基本保持不变.

正确。错误。

问题:

[判断题] 补料分批培养又称半连续培养.

正确。错误。

问题:

[判断题] 在发酵工程里,培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.

正确。错误。

问题:

[判断题] 温度对发酵的影响体现在不仅会影响微生物细胞生长而且也会对代谢产物的生长产生影响.

正确。错误。

问题:

[判断题] 在发酵工程中,同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.

正确。错误。