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[问答题] 转基因食品安全性评价的主要内容有哪些方面?如何理解实质性等同原则?

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[问答题] 什么是蛋白质工程、理性分子设计和非理性分子设计?

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[问答题] 什么是定位突变,常用的定位突变方法及其原理。

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[问答题] 蛋白质改性的方法。

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[问答题] 什么是种子扩大培养、其目的是什么?

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[问答题] 机械搅拌发酵罐的结构、主要部件的名称和作用。

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[问答题] 酒精罐和啤酒罐冷却装置区别。

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[问答题] 单细胞分离方法和培养方法分别有哪些?

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[名词解释] 核移植

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[名词解释] 微细胞