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问题:

[判断题] 茶叶与食糖、糖果可以一起存放。

正确。错误。

问题:

[判断题] 水果营养成分高,多吃对人有好处。

正确。错误。

问题:

[判断题] 六大营养素是:水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质。

正确。错误。

问题:

[判断题] 用冷水清洗眼睛能够增加眼睛湿润度,起到保护作用。

正确。错误。

问题:

[判断题] 生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养。

正确。错误。

问题:

[判断题] 生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓子的功能。

正确。错误。

问题:

[判断题] 在使用加酶的洗衣粉洗衣服时,应该先用开水将洗衣粉溶解,然后再将润湿的衣服投入其中,以免造成衣服局部变色。

正确。错误。

问题:

[判断题] 面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。

正确。错误。

问题:

[判断题] 纤维素与淀粉一样,也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出,食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”,可以把纤维素消化成葡萄糖,从而为人体活动提供能量的缘故。

正确。错误。

问题:

[判断题] 为了维持人体中水的平衡,必须严格地控制水的摄入量,使其恰好等于水的排出量。为此目的,一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000~2500毫升的水。

正确。错误。