当前位置:管理学题库>酒水知识题库

问题:

[单选] 泸州老窖厂址位于()省。

A、山西省。B、山东省。C、四川省。D、贵州省。

问题:

[单选] 泸州老窖年份特曲所用的白酒为用()酿造。

A、特曲。B、大曲。C、芝麻。D、头曲。

问题:

[单选] 特曲的发酵时间为()天。

A、14~18。B、40~60。C、2~3。D、100~150。

问题:

[单选] 泸州老窖年份特曲所用的酒窖为()年以上的老窖。

A、30。B、50。C、100。D、20。

问题:

[单选] 泸州老窖有百年以上窖池()口。

A、1619。B、1700。C、1916。D、10086。

问题:

[单选] 中国白酒公认的香型有十一种,酱香、浓香、清香、米香、豉香、凤香、特香、药香、兼香、老白干香和()

A、芝麻香。B、曲香。C、儒雅香。D、绵柔香。

问题:

[单选] 山东景芝酒业的“一品景芝”是哪种香型的代表产品()

A、酱香。B、浓香。C、清香。D、芝麻香。

问题:

[单选] 品评白酒的步骤,一般从色、香()和格方面来品评。

A、味。B、触觉。C、视觉。D、听觉。

问题:

[单选] 山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和()

A、芝麻。B、高粱。C、葡萄。D、苹果。

问题:

[单选] 白兰地最著名的生产国家是()

法国。英国。美国。意大利。