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[问答题] 葡萄酒的颜色形成原因及分类。

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[问答题] 特种葡萄酒主要类别及说明。

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[问答题] 根据生产工艺对啤酒的分类及说明。

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[问答题] 根据生产原辅材料对啤酒的分类及说明。

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[问答题] 中国少数民族风味酒的形成原因。

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[问答题] 黄酒的主要化学成分及营养性

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[问答题] 酒的人体生理阈值及表现

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[问答题] 酒的主要生理功效

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[问答题] 中国酒文化的主要表现形式及说明。

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[问答题] 中国酒的鉴评及品评内容。

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