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问题:

[判断题] 动态法测量Kla不能用于有菌体繁殖的发酵液。

正确。错误。

问题:

[判断题] 连续反应器中物料的平均停留时间用F/V来计算。

正确。错误。

问题:

[判断题] 在活塞流反应器中进行恒温热灭菌,沿物料流动方向菌体热死灭速率逐渐下降。

正确。错误。

问题:

[判断题] 单级恒化器的稀释速率可以任意调整大小。

正确。错误。

问题:

[判断题] 微生物营养细胞易于受热死灭,其比热死亡速率常数K值很高。

正确。错误。

问题:

[判断题] 建立Kla与设备参数及操作变数之间关系式的重要性在于生物反应器的比拟放大。

正确。错误。

问题:

[判断题] 单级连续培养中,如果调整成μ(比生长速率)>D(稀释速率),最终将发生“冲出”现象。

正确。错误。

问题:

[判断题] 限制性底物是指培养基中浓度最小的物质。

正确。错误。

问题:

[判断题] 控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。

正确。错误。

问题:

[判断题] 在微生物培养过程中有可能存在多种限制性底物。

正确。错误。