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问题:

[单选] 黄山毛峰茶的汤色特征是()。

A、嫩绿鲜明。B、淡黄明亮。C、碧绿清澈。

问题:

[单选] 碧螺春茶的天然品质是()。

A、花香果香。B、花香蜜香。C、熟栗果香。

问题:

[单选] 沱茶最早产于云南()。

A、普洱。B、下关。C、重庆。

问题:

[单选] 铁观音茶是以()品种茶树原料制成的乌龙茶。

A、铁观音。B、岩茶。C、黄金桂。

问题:

[单选] 新茶是指()采制的春、夏、秋茶。

A、隔年。B、多年。C、当年。

问题:

[单选] 经科学家鉴定,茶叶中组成各类香气的芳香物质多达()。

A、100多种。B、300多种。C、500多种。

问题:

[单选] 一般评、品红茶、绿茶、花茶等,茶水用量比例为()。

A、1﹕22。B、1﹕50。C、1﹕60--100。

问题:

[单选] 冲泡茶的温度要用()。

A、75℃的开水。B、90℃的开水。C、100℃的沸水。

问题:

[单选] 泡茶时选用的茶具主要是指()。

A、壶、杯或饮茶的碗。B、茶壶、茶船或茶盘。C、茶盅、匙或茶托。

问题:

[问答题,简答题] 请说出中国十大名茶中的五种?