问题：
[单选] 网格化模式核心的特征，是（）的重心下移。
社会管理。社会服务。社会组织。社会协调。
协助食品安全监管部门履行职责。扣押他人证件或财物。接受可能有碍案件查处的馈赠和宴请。直接从事或参与罚没。
问题：
[单选] 按照敏感程度、严重程度、紧急程度、影响范围等因素，将食品安全舆情信息划分为（）个警示级别。
3。4。5。6。
常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。常检查、常清洁、常沟通、常规范、常自律。常组织、常交流、常学习、常改进、常卫生。常组织、常整顿、常学习、常规范、常卫生。
问题：
[单选] 凉菜间内不得加工、存放的食品是（）
凉拌黄瓜。生食海水产品。水果拼盘。白斩鸡。
问题：
[单选] 冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用，加热时食品中心温度不低于（）
50℃。60℃。65℃。70℃。
问题：
[单选] 食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）
山药。花生。四季豆。红薯。
问题：
[单选] 目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题（）
把非食用物质作为食品添加剂。超量使用食品添加剂。超范围使用食品添加剂。以上全都是。
问题：
[单选] 学校食堂建立食品留样制度，保留时间不少于（）小时。
24。36。48。72。
问题：
[单选] 经营者发现食品已经变质或者超过保质期的，应当采取（）
降价处理。退回供货商。继续销售。立即下架，停止销售，及时销毁，并建立销毁记录台帐。
