问题：
[判断题] 由于幼儿神经系统易兴奋，形成神经联系不稳定易记易忘。
正确。错误。
问题：
[判断题] 年长的儿童比年幼的儿童能更快认出某个熟悉物体也要同样的线索。
正确。错误。
问题：
[判断题] 因为幼儿要补锌，因此食入锌越多越好。
正确。错误。
问题：
[判断题] 边缘铁缺乏会影响幼儿的智力发育，及时补铁可以挽回损失。
正确。错误。
问题：
[判断题] 儿童肥胖症与成人肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病等没关系。
正确。错误。
问题：
[判断题] 在我国贫困地区幼儿的营养状况良好，无须担心。
正确。错误。
问题：
[判断题] 预防营养不良的主要方法是普及科学育儿知识，强调合理喂养，平衡饮食的重要性。
正确。错误。
问题：
[判断题] 凡是引起幼儿浓厚兴趣强烈情感的事物或事件，他们都易进行无意注意，并长期保持。
正确。错误。
问题：
[填空题] 弗洛伊德认为（）是人格中的最高层次和最理想部分，包括良心和自我理想两个方面。
问题：
[填空题] 根据生物学观点，皮亚杰认为适应是通过（）和（）两种形式实现的。
