问题：
[单选] 特吉拉酒又称“龙舌兰酒”，是（）的国酒。
俄罗斯。荷兰。西班牙。墨西哥。
问题：
[单选] “汽锅鸡”是（）名菜，用母鸡装入特制的汽锅炖制而成。
贵州。广东。云南。福建。
问题：
[单选] 高度酒是指酒中含酒精成分在（）（V/V）以上的酒类。
20%。30%。38%。42%。
问题：
[单选] 芽叶细嫩的绿茶，一般用（）℃的沸水冲泡。
70。80。90。100。
问题：
[单选] 综合表达中国茶道精神核心的字是（）。
清。融。和。敬。
问题：
[单选] 历史上，我国饮食习俗和烹调技术的第一次大交流出现在（）时期。
汉晋。隋唐。宋元。明清。
问题：
[单选] 世界第一部全面论述茶的专著是（）。
黄帝内经。茶经。千金要方。饮膳正要。
问题：
[单选] 据科学家研究，在不同茶类中，茶叶中的部分化合物具有抗癌活性最高的是（）。
绿茶。红茶。乌龙茶。花茶。
