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问题：

[单选] 下列药物用中火加工炮制的是（）。

炒苍耳子。炒芥子。炒槟榔。炒莱菔子。炒牛蒡子。

参考答案

问题：

[多选] 牵牛子炒黄能（）。

缓和药性。降低毒性。涤痰饮，消积滞。便于粉碎。易于煎出有效成分。

参考答案

问题：

[多选] 影响药物炒制质量的主要因素是（）。

加热温度。加热时间。机器的设备型号。搅拌或翻炒方法。投药量。

参考答案

问题：

[多选] 川楝子的炮制品包括（）。

川楝子。炒川楝子。焦川楝子。盐川楝子。醋川楝子。

参考答案

问题：

[填空题] 药物炒黄时常选用的火候有（）和（）。

参考答案

问题：

[填空题] 根据药物炒制程度，将清炒法分为（）、（）、（）。

参考答案

问题：

[填空题] 药物炒黄的目的（）、（）、（）、（）。

参考答案

问题：

[填空题] 药物炒焦时一般选用（）火或（）火。

参考答案

问题：

[填空题] 药物炒焦的目的是（）、（）、（）。

参考答案

问题：

[填空题] 在炒炭过程中，药物炒至一定程度时，因温度高，易出现（），特别是（）的药物，须适当（），以免引起燃烧。

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