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餐饮经济学题库
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[问答题] 餐饮业态的三层意义
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[问答题] 业态周期
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[问答题] 影响业态变化的主要因素
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[问答题] 当前餐饮业存在的主要问题
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[问答题] 美国餐饮业突出创新与发展
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[单选] 餐饮经济学的理论基石是()
微观经济学。理论经济学。劳动经济学。服务经济学。
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[单选] 从生产要素集聚程度看,餐饮业属于()
资源密集型产业。劳动密集型产业。资本密集型产业。技术密集型产业。
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[单选] 餐饮业的发展,直接影响农业产业结构的调整。农业种植业结构应当向哪种三元结构的模式转变?()
经济作物—粮食作物—饲料作物。粮食作物—经济作物—饲料作物。饲料作物—经济作物—粮食作物。粮食作物—饲料作物—经济作物。
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[问答题] 在餐饮经济活动中,有两类规律在发挥着作用
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[问答题] 餐饮业的基本特征包括
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