问题：
[问答题,简答题] 选择搅拌器放大准则的基本要求是什么？
问题：
[问答题,简答题] 旋桨式，涡轮式，大叶片低转速搅拌器，各有什么特长和缺陷？
问题：
[问答题,简答题] 为什么要提出混合尺度的概念？
问题：
[问答题,简答题] 什么是萃取塔设备的特性速度，临界滞液率，液泛，两相极限速度？
问题：
[问答题,简答题] 何谓界面骚动现象？他对液夜传质过程有何影响？
问题：
[问答题,简答题] 搅拌器案工作原理可分为哪几类？各类搅拌器的特点是什么？
问题：
[问答题,简答题] 搅拌器的两个功能是什么？改善搅拌效果的工程措施有哪些（提高液流的湍动程度）？
问题：
[问答题,简答题] 大小不一的搅拌器能否适用同一条功率曲线？为什么？
问题：
[问答题,简答题] 分散相的选择应考虑哪些因素？
问题：
[问答题,简答题] 什么是超临界萃取？基本流程是怎样的？
