问题：
[填空题] 氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成（）色化合物，而（）与茚三酮反应生成黄色化合物。
问题：
[填空题] 肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是（）.血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是（）.
问题：
[填空题] 一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有（）圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为（）.
问题：
[单选] 在生理pH条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（）
A．丙氨酸。B．酪氨酸。C．赖氨酸。D．蛋氨酸。E．异亮氨酸。
问题：
[单选] 蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）
A．酪氨酸的酚环。B．半胱氨酸的硫原子。C．肽键。D．苯丙氨酸。
问题：
[单选] 下列4种氨基酸中哪个有碱性侧链？（）
A．脯氨酸。B．苯丙氨酸。C．异亮氨酸。D．赖氨酸。
问题：
[问答题,简答题] 简述19世纪末美国黄色新闻潮的基本情况
问题：
[填空题] 烟草专卖许可证分为烟草专卖（）许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。
问题：
[问答题,简答题] 酶的习惯命名法的命名原则是什么？
问题：
[填空题] 维生素是维持生物体正常生长所必需的一类（）有机物质。主要作用是作为（）的组分参与体内代谢。根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即（）和（）。
