当前位置:管理学题库>饭店管理学题库

问题:

[名词解释] 威士忌

问题:

[名词解释] 伏特加

问题:

[名词解释] 朗姆酒

问题:

[填空题] 大饭店时期是世界饭店史中最为重要的阶段,它从各个方面奠定了现代()。

问题:

[填空题] 近年在许多发达国家已出现了()相结合的饭店,即所谓改良的度假型饭店,而且被认为是当代饭店设施发展的方向。

问题:

[填空题] 直线职能式是目前我国()普遍采用的组织形式。

问题:

[填空题] ()数是表示饭店接待能力的最基本指标。

问题:

[填空题] 远粗近细滚动计划法_计划编制法是一种动态的、编制灵活的、()的计划编制方法。

问题:

[填空题] 世界饭店的发展可以分为古代客栈时期、豪华饭店时期、()时期和()时期。

问题:

[填空题] 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型,()店的客房价格仅包括房租;百慕大计价饭店的客房价格包括房租及美式早餐;()饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。