当前位置:护理学(医学高级)题库>十五、饮食与营养题库

问题:

[多选] 肾性水肿患者进食应选择()

A.优质低蛋白饮食。B.普通饮食。C.低盐饮食。D.以植物蛋白为主。E.高蛋白饮食。

问题:

[多选] 溃疡病饮食治疗原则是()

A.低盐低脂肪饮食。B.低胆固醇饮食。C.少量多餐、不过饥过饱。D.避免食用刺激性食物。E.食物多样化、含营养素全面合理。

问题:

[多选] 需要高纤维素饮食的是()

A.糖尿病。B.食管胃底静脉曲张。C.肥胖症。D.伤寒。E.高脂血症。

问题:

[多选] 全胃肠外营养并发症()

A.感染。B.空气栓塞。C.气胸。D.低血糖症。E.高血糖症。

问题:

[多选] 鼻饲患者的护理正确的是()

A.每次鼻饲量<200ml,间隔时间不少于2小时。B.新鲜果汁与奶液应分开灌入,以防凝块。C.鼻饲过程中避免注入空气。D.长期鼻饲者,应每天进行口腔护理。E.长期鼻饲管者应每周更换鼻饲管。

问题:

[多选] 医院饮食包括()

A.基本饮食。B.普通饮食。C.治疗饮食。D.特殊饮食。E.试验饮食。

问题:

[多选] 营养素的主要功能是()

A.提供能量。B.构成及修补组织。C.调节生理功能。D.维持基础代谢。E.保证正常的生长发育及活动。

问题:

[多选] 烧伤患者的饮食治疗原则()

A.休克期1~2天应进食流质饮食。B.康复期应选择高蛋白质、高热量、高维生素的饮食。C.感染期优质蛋白质应供给热量的70%。D.感染期应静脉营养和口服相结合。E.休克期应严格控制蛋白质的摄入。

问题:

[多选] 管饲途径有()

A.鼻饲。B.空肠造瘘。C.上腔静脉插管。D.胃造瘘。E.中心静脉输入。

问题:

[多选] 营养评估的方法()

A.饮食资料的收集。B.体格检查和测量。C.药物使用调查。D.实验室检查。E.营养估算。