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问题:

[单选] 可疑食物是指()

全部中毒者均吃过,健康者未吃过的食物。部分中毒者吃过,部分健康者也吃过的食物。全部中毒者均吃过,全部健康者也吃过的食物。部分中毒者吃过,全部健康者未吃过的食物。部分中毒者吃过,部分健康者未吃过的食物。

问题:

[单选] 黄曲霉菌最容易生长在哪种粮食上()

花生。玉米。小麦。稻米。豆类。

问题:

[单选] 黄曲霉毒素对人最大的危害是可致()

发热、呕吐。黄疸。腹水。肝肿大。肝癌、胃癌等。

问题:

[单选] 控制粮食含水量在下列哪项百分比以下可以防霉()

13。14。15。16。17。

问题:

[单选] 花生去毒适用于下列哪种方法()

加碱破坏毒素。脱胚去毒。挑除霉粒。碾轧加工及加水搓洗。紫外线照射、盐炒。

问题:

[单选] 预防职业性慢性铅中毒一级预防措施中最根本的是()

降低工作场所的铅浓度。就业前体检。卫生宣传教育。加强锻炼和营养。定期监测作业场所空气中铅尘浓度。

问题:

[单选] 下列哪项措施为预防职业性慢性铅中毒的二级预防措施?()

加强通风排毒。缩短工作时间。提供保健膳食。铅作业人群定期体检。注意个人防护。

问题:

[单选] 氯乙烯可引起()

石英尘。滑石尘。煤尘。水泥尘。石棉尘。

问题:

[单选] 哪一组都是能引起肿瘤的化学物质()

铅、苯、汞。砷、镍、2-萘胺。硫化氢、氰化钠。石英尘、有机磷。大麻、矽尘。

问题:

[单选] 计数资料的特点是观察单位之间只有()

性质不同。数量不同。分布不同。程度不同。等级不同。