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[问答题] 猪宰后检验主要选择哪些淋巴结?

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[问答题] 什么叫“割三腺”?

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[问答题] 《四部规程》规定有哪几种情况的肉及其内脏应全部作工业用或销毁处理?

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[问答题] 《食品卫生法》规定哪三种肉要禁止生产经营?

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[问答题] 简述牛羊的生活习性。

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[问答题] 简述牛羊为何能利用非蛋白氮?

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[填空题] 肉牛经济杂交的方式主要有()、()、()。

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[填空题] 奶牛的妊娠期平均为()天,干乳期一般为()天。

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[填空题] 育成母牛体重达成年奶牛体重()%左右时,即可配种,()月龄时,第一次产犊较好。

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[填空题] 奶牛两次产犊之间的时间称为(),最理想的为(),即一年中泌乳()个月,干奶()个月。