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问题:

[多选] 以动物为主的人畜共患病有()

钩端螺旋体病。森林脑炎。旋毛虫病。人型结核。血吸虫病。

问题:

[多选] 导致人群易感性升高的因素有()

新生儿的增加。易感人口的迁入。免疫人口免疫力的自然消退。免疫人口的死亡。“隐性感染后”免疫人口的增加。

问题:

[多选] 划分疫源地大小,其取决因素为()

传染源的活动范围。传播途径的特点。周围人群的免疫状况。放置措施的效果。卫生防疫人员的多少。

问题:

[多选] 关于传染病流行过程的连续传播,说法正确的是()

整个流行持续时间远远超过一个潜伏期。地区分布上是向外逐渐蔓延的。潜伏期的长短影响流行规模。在人群中有一定数量免疫者存在,对于流行过程的发展趋势有抑制作用。以上都不对。

问题:

[多选] 铁的良好来源应包括()

动物血。菠菜。牛肉。动物肝脏。鱼肉。

问题:

[多选] 每一个食品工作者的责任与义务是()

保证食品的卫生质量。保护消费者健康。维护消费者权益。维护知识产权。以上都不对。

问题:

[多选] 凡从事食品生产经营人员不得患有()

痢疾。伤寒。病毒性肝炎。活动性肺结核。化脓性或渗出性皮肤病。

问题:

[多选] 分子流行病学可以研究()

传染性疾病。慢性非传染性疾病。意外伤。健康状态。遗传病。

问题:

[多选] 下列哪些属于分子生物学标志()

基因异常表达。功能变异的蛋白质。头发中某微量元素含量较高。尿液中钙离子浓度升高。突变的DNA。

问题:

[多选] 在下列哪种状态时机体处于正氮平衡()

疾病期。疾病恢复期。生长发育期。饥饿时。老年期。