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问题:

[单选] 婴儿每日需要的总能量为()

110kcal/kg。120kcal/kg。130kcal/kg。100kcal/kg。90kcal/kg。

问题:

[单选] 人体每天所需要的能量大约有多少来自蛋白质()

10%~20%。8%~15%。5%~10%。10%~15%。15%~20%。

问题:

[单选] 在2岁以上小儿膳食中,碳水化合物所产的能量应占总能量的()

50%~60%。55%~65%。50%~70%。60%~70%。40%~50%。

问题:

[单选] 脂溶性维生素的共同特点下列哪一项是对的()

A.分子特异性高。B.不易溶于脂肪和脂肪溶剂中。C.需每天供应。D.过量摄入易致中毒。E.脂溶性维生素排泄快。

问题:

[单选] 水溶性维生素的共同特点下列哪一项是不对的()

A.主要参与辅酶的形成,有高度的分子特异性。B.可迅速从尿中排泄。C.不需每日供给。D.缺乏后症状迅速出现。E.过量时一般不易发生中毒。

问题:

[单选] 4个月人工喂养儿,体重6kg,每日需8%糖牛乳多少毫升()

A.1000。B.900。C.800。D.660。E.580。

问题:

[单选] 长期服用易过量中毒的是()

A.维生素D。B.维生素B1。C.叶酸。D.维生素B2。E.维生素B6

问题:

[单选] 下列属于脂溶性维生素的是()

维生素A。维生素B。维生素C。叶酸。烟酸。

问题:

[单选] 小儿特有的对能量的需要是()

基础代谢。活动所需。生长所需。食物的特殊动力作用。排泄的消耗。

问题:

[单选] 为人体提供能量的最主要的食物成分是()

矿物质。维生素。碳水化合物。脂肪。蛋白质。