治疗高碘甲状腺肿主要应用（） A．垂体激素。 B．甲状腺激素。 C．胰岛素。 D．肾上腺素。
食品的属性中不包括（） A．嗜好性。 B．营养。 C．治疗疾病。 D．保健功能。
水溶性抗氧化剂主要用于（） A．防止食品氧化变色。 B．不能用于冷冻食品。 C．破坏维生素。 D．可以多用。
轻体力劳动的乳母每天应摄入能量为（）。 A．2800kcal。 B．3000kcal。 C．3200kcal。 D．3400kcal。
肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是（） A．高密度脂蛋白，三酰甘油(甘油三酯)。 B．芳香族氨基酸，支链氨基酸。 C．支链氨基酸，芳香族氨基酸。 D．必需氨基酸，非必需氨基酸。
动物性食物中的（）等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
