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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于沙门菌表述正确的是()。

A . 革兰阳性菌
B . 较耐热
C . 被污染食品无感官性状变化
D . 最适宜生长温度为37℃
E . 耐高渗

食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()。 即可及时处理样品。 2天可以处理样品。 3天始能处理样品。 1周后才能处理样品。 3个月才能处理样品。 建筑物结构良好,功能布局基本合理,方便宾客在饭店内活动,是几星级饭店的建筑外观与结构要求。() 一星级。 二星级。 三星级。 四星级。 与黄曲霉毒素直接相关的癌症是()。 肝癌。 肾癌。 大肠癌。 肺癌。 胃癌。 常用于蜡样芽胞杆菌的选择性培养基是()。 SS。 HE。 EMB。 MYP。 DHL。 患者女性,36岁,52kg。无呼吸困难,因甲状腺功能亢进拟行甲状腺大部切除术。如已使用利多卡因1OOmg,丁卡因25mg,毒性反应引起的最可能原因为() A.高敏反应。 局麻药过量。 未加肾上腺素。 误入血管。 甲状腺功能亢进控制不满意。 关于沙门菌表述正确的是()。
参考答案:

  参考解析

沙门菌为革兰阴性菌,不耐高温,被其污染食品无感官性状变化,最适宜生长温度为20~30℃,不耐高渗。

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