患者，女性，40岁，慢性胆囊炎急性发作。经治疗病情好转，其饮食的选用宜为（） A.低盐饮食。 B.低蛋白饮食。 C.低脂肪饮食。 D.低热量饮食。 E.低糖类饮食。
护生在协助病人进餐，下列描述应除外（） 按照患者进食习惯、次序与方法等喂食。 鼓励卧床的病人自行进食。 对视力障碍者可按照时钟平面图放置食物。 协助病人采取舒适的进餐姿势。 要先喂液体食物，后喂固体食物。
小儿营养所需的必需氨基酸较成人多出的一种是（） A.亮氨酸。 B.缬氨酸。 C.色氨酸。 D.组氨酸。 E.苏氨酸。
要素饮食的保存时限是（） 4小时。 48小时。 6小时。 12小时。 24小时。
要素饮食的解释错误的是（） 是一种化学精制食物。 需要经小肠消化。 其中含的蛋白质为氨基酸。 其中含有人体需要的全部营养成分。 其中含的糖类为单糖。
慢性肾小球肾炎患者宜选用的饮食是（）
