[单选] 聚合工艺作为化学反应的一种，遵循（）基本原理。

A . A.化学热力学
B . B.化学动力学
C . C.化学动力学和热力学

制作奶泡的牛奶最好选择（）。 A、全脂牛奶。 B、脱脂牛奶。 C、半脱脂牛奶。 D、酸奶。风管系统安装完毕，必须进行严密性检验，严密性检验应（）。 A.以主干管为主。 B.全部工程。 C.按系统比例抽检。 D.以分部为主。以手打式制作奶泡时，牛奶加热至（）摄氏度左右，打发奶泡效果最佳。 A、10。 B、30。 C、50。 D、60。聚合工艺作为化学反应的一种，遵循（）基本原理。

参考答案：