用以判断储备铁缺乏期的指标是（）。 血清铁。 铁结合力。 运铁蛋白饱和度。 血清铁蛋白。 血红蛋白。
近年，餐饮店内出现了一个发挥销售主力作用的新兴职业是（）。 迎宾员。 值台员。 点菜师。 侍酒师。
材料验收单一式四联，其中用于计划分配的是（）。 库房存联。 财务联。 材料部门联。 采购员联。
下面说法错误的有（）。 铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。 硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分。 人乳中钙、磷比例约为1：1.5。 锌参与蛋白质合成。 缺硒是发生克山病的重要原因之一。
如果下列各种方法都可以达到消毒的目的和效果，一般采用（） A、高压蒸汽。 B、漂白粉。 C、过氧乙酸。 D、环氧乙烷。
关于结核分枝杆菌的特性，下列哪项是错误的（）
