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对于质检操作，发现设备造成的质量问题应及时通知主操及相关岗位，不必禁止单独盲目处理。 流动比率 在加工鱼糜制品时添加植物蛋白的目的是（）。 鱼糜制品的弹性增强剂。 增量剂。 使外观好看。 保持鱼糜制品横切面具体有光泽。 根据先秦文献的记载，先秦时期的社会教育模式是（）。 学在山野。 学在官府。 学在庶民。 学在戎狄。 对于工艺主控的操作，必须执行技术操作规程，以免误操作引发人身设备事故。 东风EQl092型汽车的制动气压为（）KPa。