中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考证,辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于() A.唐朝。 B.南宋。 C.明朝。 D.清朝。
《严州图经》是一部记载南宋时期严州(位于浙江)情况的史志。下列各项在该图经中可能出现的有()①学校科举②坊市③所辖各县境图④“机户”与“机工” A.①②④。 B.①③④。 C.①②③。 D.②③④。
“九土夜市彻天明,楼红陌紫喧箫笙”,“市井坊陌,铺席骈盛”,诗词中描述的景象最早可能出现于() A.商代。 B.汉代。 C.宋代。 D.明代。
大英博物馆藏有一只汉代漆杯,其底部刻有六位不同工种工匠和七位监督人员的名字。这反映了当时的官营手工业() A.生产专业细化,官府掌控。 B.生产人员众多,效率低下。 C.生产技术先进,面向市场。 D.生产成本较低,官府出资。
据研究,自明初到清末的500余年间,尽管全国总人口数量不断增加,但城市人口数量几乎没有变化,城市化进程陷入停滞。其根源在于() A.君主专制的强化。 B.“男耕女织”的自然经济。 C.闭关锁国的政策。 D.宋明理学的消极影响。
范仲淹(989—1052)在《四民诗·商》中写道:“尝闻商者云,转货赖斯民。远近日中合,有无天下均。上以利吾国,下以藩吾身。周官(即周礼)有常籍,岂云逐末人。”该诗反映了()