在一定温度下，使食品吸湿或干燥，得到的（）与（）的关系曲线称为水分等温吸湿线。
一般认为，行政管理学产生于（），其标志是威尔逊发表《（）》、古德诺所著的《（）》和怀特所著的《（）》。
由（）联系着的水一般称为结合水，以（）联系着的水一般称为自由水。
当前我国行政管理的根本任务是（）；全心全意为人民服务是我国行政管理的（）。
食品中水的蒸汽压p与纯水蒸汽压p0的比值称之为（），即食品中水分的有效浓度。
每个水分子最多能够与（）个水分子通过（）结合，每个水分子在（）维空间有相等数目的氢键给体和受体。
