[判断题] 大、中队指挥员由大、中队值班首长或到场职务最高领导担任。（）

A . 正确
B . 错误

病原体侵入动物体后，从开始繁殖到出现最初临床症状的时期称为潜伏期。正确。错误。粮食中的水分由自由水和（）组成。正确。错误。大、中队灭火救援指挥机构由大队指挥员、中队指挥员组成。（）正确。错误。江西的简称“赣”字的造型形象地揭示了赣江源流的秘密：赣江上游的东、西支（）自赣南的崇山峻岭中流出，至赣州古城汇成赣江。正确。错误。透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。正确。错误。大、中队指挥员由大、中队值班首长或到场职务最高领导担任。（）

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