[问答题] 什么是子网掩码？它的功能是什么？

卡式炉的操作步骤是（），（），（），（）。 绞肉机使用后要（）干净，（）。 磁盘管理主要做哪些工作？ 中国古代的主要烹饪专著及涉及烹饪内容的名著有：战国末期吕不韦等撰写的（）、北魏贾思勰的（）、元忽思慧的（）和清袁枚的（）。 干货制品可分为（）干料、（）干料、（）干料和（）干料。 什么是子网掩码？它的功能是什么？