[单选] 微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。

消防通信要求的准确指（）。 接警情况准确。 调度力量准确。 传递信息准确。 统计登记准确。 命令传达正确。 爆炸产生哪些有害气体？ 危险点的辨识和分析，主要依据是（）等各项规章制度 人民警察的录用与国家公务员的录用一样，贯彻（）、平等、竞争、择优的原则。 公平。 公正。 公道。 公开。 简述社会制度对人际关系的影响。 微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。