[判断题] 矿井采区的回采率中煤层不小于80%。

水溶液在其晶点和低共熔点之前，部分水分将呈冰晶析出，利用这种原理来提高提取物的浓度的浓缩方法称为________ 正确。 错误。 水力采煤采区的回采率厚煤层不小于70%。 正确。 错误。 食品中的冷却法有：接触冰冷却法、空气冷却法、水冷却法和_______冷却法 正确。 错误。 矿井采区的回采率薄煤层不小于75%。 正确。 错误。 果蔬中有一种物质，易变色，有涩味，能与蛋白质发生絮凝反应，这种物质称为_____ 正确。 错误。 矿井采区的回采率中煤层不小于80%。