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高级烟叶分级工题库
问题:
[判断题] 烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。
A . 正确
B . 错误
烤烟X1L油分为“有”,色度“中”。 正确。 错误。 经打叶复烤第二次润叶后,各等级白肋烟叶含水率为180~200%,温度为60~75℃。 正确。 错误。 烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。 正确。 错误。 烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。 正确。 错误。 一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。 正确。 错误。 烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。
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烤烟X1L油分为“有”,色度“中”。
经打叶复烤第二次润叶后,各等级白肋烟叶含水率为180~200%,温度为60~75℃。
烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。
烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。
一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。
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