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餐厅服务员题库
问题:
[判断题] 餐厅做好客人数和员工数的统计就能较精确的预测每日的营业量。
A . 正确
B . 错误
协调餐厅服务员与厨师之间的关系,关键是厨师把菜肴做好。 正确。 错误。 决定点检周期的因素与前提有哪些? 正确。 错误。 食品生产经营者因其他违法行为给他人造成损害的应当依法承担民事赔偿责任。 正确。 错误。 鸡尾酒会在餐厅四周设小圆桌,并且要设座。 正确。 错误。 客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。 正确。 错误。 餐厅做好客人数和员工数的统计就能较精确的预测每日的营业量。
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协调餐厅服务员与厨师之间的关系,关键是厨师把菜肴做好。
决定点检周期的因素与前提有哪些?
食品生产经营者因其他违法行为给他人造成损害的应当依法承担民事赔偿责任。
鸡尾酒会在餐厅四周设小圆桌,并且要设座。
客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。
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