2018年川北医学院临床医学系306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 糖原贮积症（glycogenosis or glycogen storage disease）。
【答案】糖原贮积症是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。
2． 超二级结构。
【答案】
超二级结构是指二级结构的基本结构单位（
螺旋、题。已知的超二级结构有3种基本组合形式
：
螺旋的聚集体
折叠的聚集体
3． 酰基载体蛋白（acyl carrier protein, ACP）。
【答案】酰基载体蛋白是一种小分子蛋白质，为脂酸合酶复合物的组成成分，但不具催化活性，在脂酸合成中作为酰基的载体。
4． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
5． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着为丙酮酸，
同时净生成
6． 肽单位（peptide -unit）。
生成的一系列反应，是一切生物有机
葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，
在有氧无氧条件下均可进行。
折叠等）相互聚集，形成有，
螺旋和
折叠的聚集体
规律的二级结构的聚集体。
超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问
【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2
个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。
7． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
8． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】
鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，
二、问答题
9． DNA 复制需要RNA 引物的证据有哪些？
【答案】首先，所有研宄过的DNA 聚合酶都只有链延伸活性，而没有起始链合成的功能。相反，RNA 聚合酶却具有起始链合成和链延伸活性。另外，一系列实验提供了有关的证据。例如在体外实验中，
噬菌体
单链环状DNA 在加入一段RNA 引物之后，DNA 聚合酶才能把单链环
状DNA 变成双链环状DNA 。同时发现如果加入RNA 聚合酶抑制剂利福平，也可以抑制的复制，如果加入RNA 引物再加利福平，DNA 的合成不被抑制；
还发现新合成的DNA
片段
端共价连接着RNA 片段，如多瘤病毒在体外系统合成的冈崎片
螺旋状态，其长度为多少nm 。若呈
折叠法相邻的氨
个，
螺距为
段端有长约10
个残基的以
10．计算一个含有126个AA 残基的多肽，若呈构长度为多少nm?
【答案】多肽链形成的a-螺旋，每个螺旋由3.6个氨基酸残基组成，螺距为基酸之间的垂直距离为
126个AA
残基的多肽形成
螺旋后共用螺旋结果一致。
伸展结构中为0.36nm ，所
所以形成的a-
螺旋的长度应为
个基绕轴旋转上升的距离进行计算，
即
结果为18.9nm , 另外，我们也可依据氨基酸每
多肽链若形成P-折叠结构时，同理，
由于每一个氨基酸残基在
以我们可以获得其长度为
：
11．根据以下各酶在消化道中的作用部位，指出它们大致的最适pH 值：
（1）唾液a 淀粉酶； （2）胃蛋白酶； （3）胰脂酶。
【答案】（1）中性pH （在缺少cr 时，pH 值可能会略微降低一些）；（2
）的
值）； （3
）
依赖于胆盐的浓度，胆盐为弱酸的共轭碱。
（胃液
12．单链polydA （聚dA ）fi9够和polydT 形成碱基互补的双链DNA 。在适当的条件下，第二条polydT 通过胸腺嘧啶（T ）与腺嘌呤的沟里形成三链DNA 螺旋。
这个三链DNA 的熔解曲线（260nm 吸收/温度曲线）可能是什么样的？
【答案】260mn 吸收/温度曲线中有两个分开的熔点，且被一个高台隔开。当额外的polydT
和氨基之间形成氢键，结合在已形成的双链DNA 大
链被释放后，由于堆积的碱基释放出三链螺旋很大的疏水内核，因而溶液在260nm 处的吸收会增加。第二次吸收増加发生于剩下的两条DNA 链解聚时。
13．什么是生物膜？研宄生物膜有何重要意义？
【答案】（1）生物膜是细胞质膜和细胞内膜系统的总称，生物膜是由极性脂和蛋白质组成的超分子复合物，厚约6〜10nm ，是构成细胞结构最基本的组分之一。
（2）真核细胞除了有把原生质与环境隔开的质膜外，还拥有复杂的细胞内膜系统，如核膜、内质网、高尔基体，线粒体膜、质体膜等。这些膜系统不仅是维持细胞内环境相对稳定的有高度选择性的半透性屏障，而且直接参与物质转运、能量转换、信息传递、细胞识别等重要的生命活动。细胞的形态发生、分化、生长、分裂以及细胞免疫、代谢调节、神经传导、药物和毒物的作用、生物体对环境的反应等，都与生物膜有密切的关系。因此，生物膜已经成为当前分子生物学，细胞生物学中最活跃的高科技研宄领域之一。
14．生物体内重要的一碳基团有哪些？哪些氨基酸可提供一碳基团？
【答案】在代谢过程中，某些化合物可以分解产生具有一个碳原子的基团，称为“一碳基团”或“一碳单位”。常见的一碳基团有：
亚氨甲基
亚甲基
次甲基
甲酰基
甲基
羟甲基
许多氨基酸都和一碳基团有关，如甘氨酸、丝氨
酸、苏氨酸、组氨酸等，都可作为一碳基团的供体。
15．丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂，试分析加入草酰乙酸为什么能解除该抑制作用？
【答案】竞争性抑制（如本例中的琥珀酸）可经由增加底物浓度而解除，草酰乙酸（或该循环中的其他中间代谢物）可通过梓檬酸循环转化为琥珀酸，故可解除丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用。
16．列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。
【答案】多肽激素以前体的形式被合成有以下几个方面的好处：（1）储存；（2）激素活性的调节；（3）多肽链正确的折叠；（4）信号肽序列帮助多肽或蛋白质的正确定向和分检。
三、论述题
17．试述生物膜的两侧不对称性。
【答案】对生物膜的不对称表现在： （1）脂双层两侧的磷脂组成不同； （2）膜蛋白在膜内外有不同的拓扑排列；
（3）膜内带有糖基的化合物，包括糖蛋白和糖脂，分布不对称，在哺乳动物质膜都位于膜的外侧。这些膜的不对称保证了膜的方向性功能。
20世纪60年代以后，由于新的实验技术的发展，对生物膜结构有了更深的了解，认为生物