哪家酒家的酥皮莲蓉包获得商业部金鼎奖？（） ["A、泮溪酒家","B、广州酒家","C、南园酒家","D、北园酒家"]
常用找窜方法不包括（）。 ["A、声幅测井找窜","B、同位素测井找窜","C、封隔器找窜","D、化学方法找窜"]
气体活化法生产成型颗粒炭的工艺步骤有哪些？各起什么作用？
多管炉、鞍式炉、回转炉各适用于什么场合？各种炉在正常操作时炉内为正压还是负压？压力为什么不能过大或过小？炉内物料与活化剂的相对流向如何？炉内物料的受热方式？正常操作时是否需外加热量？为什么？多管炉、鞍式炉在生产中对原料有哪些要求？
下列哪个不是广州传统四大老字号冰室？（） ["A、顺记冰室","B、美利权冰室","C、天使冰室","D、皇上皇冰室"]
在铝电解生产过程中（）参与电化学反应而消耗需定期更换。
