原料采购制度主要是指采购（），经济手续清楚，以堵塞采购工作中的各种漏洞。
中国古代哲学家老子说：（）。这是以烹饪比喻治理国家大事，说明了中国烹饪具有很高深的哲理。 A、“君子远庖厨”。 B、“食不厌精”。 C、“饮食男女，人之大欲存焉”。 D、“治大国若烹小鲜”。
水表的种类有（）。 A、抛线流叶轮式水表和轴流叶轮式水表。 B、直线流叶轮式水表和轴流叶轮式水表。 C、切线流叶轮式水表和轴流叶轮式水表。 D、切线流叶轮式水表和抛线流叶轮式水表。
建立健全菜点加工制作的（），是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
比较文学与世界文学是由谁早就提出来的？（）
A．李路
B．伊藤整
C．赫尔德
D．马克思•韦伯。
下面哪个不是芥川龙之介的作品？（）
