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问题:

[判断题] 烩是将数种经加工处理的小型原料放入炝锅或不炝锅的汤中加入调味料,烧开撇浮沫,勾跑马芡成菜的一种技法。

A . 正确
B . 错误

干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 正确。 错误。 保教人员要平等对待自身条件不同的家长、注意尊重孩子()的家长,同时家长也应尊重保教人员,理解和支持保教人员的工作。 正确。 错误。 法定代表人超越权限签订的合同,相对人知情的,为()。 正确。 错误。 干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 正确。 错误。 锅炉停用时间较长时,应将煤粉仓煤粉烧尽,防止积粉自燃。发现粉仓内有自燃现象时,应立即采取措施灭火。粉仓内如有()的煤粉时,禁止入内。 正确。 错误。 烩是将数种经加工处理的小型原料放入炝锅或不炝锅的汤中加入调味料,烧开撇浮沫,勾跑马芡成菜的一种技法。
参考答案:

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