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问题:

[单选] 对牲畜肉"后熟"的描述,错误的是()

A . 后熟是肉经僵直后出现的
B . 后熟时肉表面蛋白凝固形成膜,可阻止微生物侵入
C . 肌肉糖原愈少,后熟过程愈短
D . 温度愈高,后熟速度愈快
E . 后熟形成的乳酸,有一定的杀菌作用

我国居民碳水化合物的主要来源是(). 葡萄糖。 蔗糖。 淀粉。 糖原。 纤维素。 在我国北方地区盐碱土的面积占土地总面积的() 50%。 25%。 15%。 30%。 女性,23岁,孕37周,发生无痛性反复的阴道流血,近日流血量增加,来诊,妇科检查:子宫大小与停经时间相符,胎先露高浮,可能的诊断是() 胎盘早剥。 前置胎盘。 先兆流产。 难免流产。 以上均不可能。 治疗湿热熏蒸型胎黄首选方剂:() 犀角散。 栀子柏皮汤。 茵陈蒿汤。 甘露消毒丹。 茵陈五苓散。 生理妊娠女性,停经36周,24小时尿蛋白定量检查,出现以下哪种结果属于异常() 150mg。 200mg。 250mg。 300mg。 280mg。 对牲畜肉"后熟"的描述,错误的是()
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