反映食物蛋白质数量的指标（）。 生物价。 蛋白质消化率。 蛋白质功效比值。 氨基酸评分。 蛋白质的含量。
患儿2岁，4天前发热，伴咳嗽、流涕、流泪，今晨发现耳后、颈部、发际边缘有淡红色斑丘疹，疹间皮肤正常，眼结膜充血，口腔黏膜红，体温39.7℃，精神不振，心肺正常。最有可能的诊断是（） A.幼儿急疹。 风疹。 麻疹。 猩红热。 水痘。
食用蘑菇中含量较多的是（）。 蛋白质。 糖脂。 葡萄糖。 海藻糖。 核糖。
在细胞膜表面上有信息传递功能的是（）。 蛋白质。 糖脂。 葡萄糖。 海藻糖。 核糖。
某患者，因欲自杀服用有机磷农药，被发现后，急送医院，查体：昏迷状态、呼吸困难、皮肤湿冷、双瞳孔如针尖大小。在治疗本病时应用阿托品，下列哪一项不是阿托品治疗的有效指标（） A.口干、皮肤干燥。 颜面潮红。 心率加快。 心率较前减慢。 肺部啰音减少或消失。
存在于神经组织中的是（）。
