[判断题] 直链淀粉在水溶液中是线形分子。

有时蜂蜜也会变坏是由于耐高浓糖液酵母菌和霉菌的作用。 正确。 错误。 刮板输送机不能强行启动，连续（）次不能启动，必须停机检查。 正确。 错误。 糖的甜度与糖的构型无关。 正确。 错误。 选择最优方案时，应该考虑方案的（）。 正确。 错误。 糖的水解反应和复合反应均是可逆反应。 正确。 错误。 直链淀粉在水溶液中是线形分子。