[填空题] 在通常温度下，油脂有呈固态的，也有呈（）的。

每克油脂皂化时，所需KOH的毫克数，称为该脂的（）值。 抱单腿涮是利用（）破坏对手重心。 液态油加入催化剂后，加压、加温，可以和氢起（）反应。 简述抱腿打腿摔运用方法。 自然界里含有大量的脂类物质，如各种（）和（），以及动植物细胞中。 在通常温度下，油脂有呈固态的，也有呈（）的。