味精除了有增味作用外，还具有一定的（）。 防腐作用。 抗氧化作用。 护色作用。 营养作用。 催化作用。
HDV的核酸类型为（） 正单链环状RNA。 正单链线状RNA。 负单链线状RNA。 负单链环状RNA。 负单链环状DNA。
发生移植物抗宿主反应（GVHD）时，外周血中增多的白细胞主要是（）。 中性粒细胞。 嗜碱性粒细胞。 嗜酸性粒细胞。 单核细胞。 淋巴细胞。
不属于中性粒细胞中毒性改变的是（）。 中毒颗粒。 空泡形成。 核固缩。 棒状小体。 细胞大小不均。
应用生物技术获得的色素是（）。 胭脂红。 甜菜红。 辣椒红素。 新红。 红曲米。
下列天然香料中抗氧化活性最强的是（）。
