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一、单选题

1． 辅酶在反应中电子的转移可以表示成（ ）

B.2e

C.2H

D.H

【答案】A

2． 人体内氨基丁酸的功能（ ）

A. 抑制性神经递质，抑制中枢神经

B. 合成黑色素的原料

C. 由天冬氨酸转变而来，参与蛋白质合成

D. 生成一碳单位的重要原料

E. 以上都错

【答案】A

3． 酶催化反应中，决定酶促反应专一性的是（ ）。

A. 酶蛋白

B. 辅酶

C. 底物

D. 金属离子

【答案】A

4． 在胆固醇生物合成中，下列哪一步是限速反应及代谢调节点（ ）。

A. 焦磷酸栊牛儿酯焦磷酸法呢酯

B. 鲨烯羊毛固醇

C. 羊毛固醇胆固醇

D.3-羟基-3-甲基戊二酸单酰CoA 甲羟戊酸

E. 上面反应均不是

【答案】D

5． 下列关于营养物质在体内氧化和体外燃烧的叙述下列哪项是正确的（

A. 都需要催化剂

第 2 页，共 27 页 ）。

B. 都是在温和条件下进行

C. 都是逐步释放能量

D. 生成的终产物基本相同

【答案】D

6． 糖异生过程中

A. 脂酸β-氧化

B. 三羧酸循环

C. 丙酮酸脱氢

D. 线粒体产生的

【答案】D

7．

噬菌体基因组的大小不足以编码它的9种蛋白，而事实上编码了这些蛋白质，这是下

A. 密码子的简并性

B. 密码子的重叠

C. 密码子的摇摆性

D. 基因重叠

【答案】D

8． 染色质DNA 的碱基可被甲基化，DNA 的甲基化作用是（ ）。

A. 关闭某些基因

B. 活化某些基因

C. 可关闭某些基因，同时又活化某些基因

D. 与基因表达的调节有关

【答案】C

9． 某一家族的与G 蛋白偶联的腺苷酸环化酶的基因有缺陷，试问下面哪一种激素的功能将会受到影响？（ ）

A. 甲状腺素

B. 皮质醇

C. 胰岛素

D. 肾上腺素

E.ANF

【答案】D

第 3 页，共 27 页 来源有（ ） 均需经苹果酸穿梭透过线粒体膜进入胞液 E.A 、B 、C 均需与D —起才是完满答案 列哪种原因所致（ ）。

10．肝脏脂酸合酶复合物的纯化制剂和乙酰CoA 、

标记羧基的丙二酸单酰

酰基载体蛋白以及NADPH 一起保温，分离合成的棕榈酸（软脂酸）

并测定14C 的分布，预期是下列结果中的哪一种？（ ）

A. 所有奇数碳原子被标记

B.

除

D. 除外，所有的奇数碳原子被标记 外，所有的偶数碳原子被标记 C. 所有的偶数碳原子被标记

E. 没有一个碳原子被标记

【答案】E

二、名词解释

11．多磷酸核苷酸。

【答案】多磷酸核苷酸是指

更多的磷酸核苷。

12．生物转化作用。

【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。

13．糖异生（gluconeogenesis ）。

【答案】糖异生是指非糖物质在细胞内净转变成葡萄糖的过程。

14．茚三酮（ninhvdrin ）反应。

【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后

u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放

15．两性离子。

【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。

16．生物膜。

【答案】生物膜是细胞内膜和质膜的总称。镶嵌有蛋白质的脂双层，起着划分和分隔细胞和

第 4 页，共 27 页 核苷酸的磷酸基进一步磷酸化成的二磷酸核苷、三磷酸核苷或大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。